sobota, 26 września, 2020

Anatomia milczenia, czyli szkic o whisky

0
Mam pewien problem z Markiem Bieńczykiem. Lubię jego felietony w „Kuchni”, dialogi, wreszcie – jestem w trakcie jego „Książki twarzy”, która dostała NIKE w...

Muffinki diaboliczne

0
Ostrzegam wrażliwych – stylistyka podobna jak w przepisie na czekoladową mysz, rodem z „Dziecka Rosemary”. A diaboliczne głównie dlatego, że robione o czwartej nad...

Epilogowa (i podpita) tarta

0
No i patrzcie, jedyna słodka tarta, w dodatku daleko po terminie. Ale nic to, bo w tarcie znajduje się mój ulubiony (albo przynajmniej ten...

Tartaletki z musem brokułowo-pistacjowym

0
Z cyklu „wymyśl coś nowego i starego na szybko”. Od kiedy kupiłem sobie formy do tartaletek, strasznie fajnie jest robić z tych samych proporcji...

Brownie

0
Pierwszy przepis w nowym roku będzie bardzo lapidarny, tak jak i tytuł. Bo i cóż mówić o brownie? Można wiele rzeczy powiedzieć, żonglować wysublimowanymi metaforami,...

Pastéis de Nata, czyli cytrynowe „ojezusmaria”

0
Jak stali czytelnicy wiedzą, ja naprawdę rzadko robię coś słodkiego. Może nie do końca jest tak, że moje ulubione słodycze to salceson i kaszanka,...

Lody z bananów (bananowe też mogą być…)

0
Taki dzisiaj ładny dzień, że przypomniałem sobie o rzeczy, którą robiłem całkiem niedawno. Lody z bananów. Celowo nie nazywam ich „wegańskimi” ani jakkolwiek inaczej,...

Bazowy przepis na naleśniki i różne tam triki

0
Zorientowałem się właśnie, że nie mam na blogu takiego odsyłacza, czyli bazowego przepisu na naleśniki. Parę różnych mutacji już robiłem, ale żeby mieć wewnętrzny...

Polecamy: