Nasiona chia są uważane za jeden z najzdrowszych produktów. Są to nasiona rośliny, której nazwa to szałwia hiszpańska.
Jakie mają właściwości?1. Dostarczanie dużej ilości składników odżywczym przy jednoczesnej gwarancji, że nasiona te mają bardzo mało kalorii.
2. W nasionach tych jest bardzo dużo przeciwutleniaczy.
3. Węglowodany, które znajdują się w nich to prawie w całości węglowodany pochodzące z błonnika.
4. Błonnik, który się w nich znajduje jest bardzo wysokiej jakości.
5. Nasiona mogą pomóc w odchudzaniu przez to, że znajduje się w nich dużo białka i błonnika, co z kolei powoduje, że po ich zjedzeniu poczujemy sytość.
6. Bardzo duża zawartość kwasów omega-3.
7. Posiadają dużą zawartość wielu ważnych składników mineralnych kości.
8. Przyczyniają się do poprawy stanu zdrowia osób z cukrzycą typu 2.
9. Poprawiają wydolność fizyczną tak samo jak znane nam, niezbyt zdrowe napoje izotoniczne.
Jak przygotowywać nasiona chia?
Możemy dodać je do koktajli lub owsianki oraz zrobić z nimi pudding. Jest oczywiście o wiele więcej możliwości niż te tu podane.
