Paulina Olszewski

Paulina Olszewski specjalizuje się w kuchni śródziemnomorskiej i domowych trikach, które realnie ułatwiają gotowanie. Przez lata prowadziła warsztaty kulinarne, gdzie uczyła, jak używać ziół i przypraw bez przeładowywania talerza. Na Kuryerze Cynicznym odpowiada za przepisy „do ogarnięcia” po pracy oraz poradniki o przechowywaniu i łączeniu składników. Zanim coś opisze, sprawdza kilka źródeł i testuje przepis w zwykłej kuchni, bez studyjnych warunków. Jej teksty są rzeczowe, ale podszyte lekkim sarkazmem wobec instagramowej perfekcji i kulinarnej przesady.