Biała kiełbasa w piwku, czyli uczta mięsożerców

 Gdy na horyzoncie ukazuje się jakiś wrogi batalion wegan, robimy to proste żarełko. Sama Lud stwierdziła, że to jest taka uczta mięsożercy. Kiełbacha, boczek, słonina, kluchy. No masakra. Od jutra przechodzę na dietę, a tymczasem… Dalej…

Naleśniki troszkę z Turcji

 Nie wiem czemu, luźno mi się skojarzyło… Taki zestaw smaków akurat jakoś zawsze szedł w parze ze wschodem, nie tak straszliwie dalekim, raczej tym który kotłuje się też w okolicach bardzo południowej Europy. 😉 Wymyśliłem je na poczekaniu, bo Keira zażyczyła sobie coś słodkiego (paradoks – rzadko jada/my słodkie naleśniki), zatem trzeba było ukręcić na poczekaniu takie oto danko. Dalej…

Zdziczały królik

 Glosa. Właścicielka nowego mieszkania, które wynajmujem zostawiła w zamrażarce polędwiczki królicze. Zapytana, co z nimi, stwierdziła, że ona nie mogła by zjeść zamordowanego zwierzęcia, więc możemy sobie mięsko wziąć. Niżej podpisany starał się ukryć wyszczerz i od razu zaczął kombinować co by tu można z tego królika zmontować. Z dzieciństwa królik kojarzył mi się niestety nieciekawie – niewiele mięsa na nodze, a jak już to jakieś takie łykowate i ohydne. Chciałem też, zobaczywszy MEGA zająca w kabackim lesie, żeby ten królik był bardziej „na dziko”. Z pomocą przyszła niezawodna strona państwa Adamczewskich. Kto czytuje „Politykę”, ten wie o co chodzi. Stąd, królik na dziko wg tamtego przepisu. Podaję źródło, bo tym razem naprawdę niewiele zmieniłem. Dalej…

Paprykarz v1.0

 Na początek glosa, ponieważ mimo moich niezliczonych wypasionych czytelników 😉 nie wszyscy zaglądacze kojarzą co to zacz. A paprykarz, czyli tradycyjne danie węgierskie nawet nie leżało obok tego co w Polsce nazywa się paprykarzem od czasu legendarnego peerelowskiego wynalazku z dopiskiem „szczeciński”. Prawdziwy paprykarz składa się z wołowiny bądź cielęciny, wędzonej słoniny, absurdalnej ilości papryk wszelakich oraz czasem pomidorów, ziemniaków i naturalnie klusek.

Mój nie jest tru tradycyjny, ale testowany dzisiaj był na przyjaciółce, która często kontestuje moje gotowanie ;), wychowana jest na kuchni madziarskiej i chciała dokładkę – zatem możecie śmiało robić u siebie i zachwycić znajomych. Dalej…

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...