Farfalle przeciwbakteryjne

 Stało się. Lud zachorowała. Sesja na weterynarii rodzi się w bólach, jak Antychryst w „Dziecku Rosemary”, a Lud – po wizycie w Krakowie – smarka, kicha, ledwie gada. Wygonić do lekarza nie sposób, medice cura te ipsum. Trzeba domowymi sposobami. Najpierw robimy dobrze naczyniom krwionośnym za pomocą wszelakich koktajli i bomb witaminy C. No ale potem czas na kurację bardziej hardkorową. Cóż jest lepszego w zakresie domowego leczenia i quasi-antybiotyków, jeśli nie czosnek? Dużo czosnku! Ale żeby kuracja była przyjemnością, a nie torturą, to trzeba sprawę rozwiązać w sposób chytry. Jasne, niektórzy lubią trzy ząbki czosnku w plasterkach na kanapce, ale Lud jednak woli inaczej. Co zatem robimy? Oglio&olio z pomidorowym twistem. Dalej…

Smutna historia spaghetti carbonara

 Jest takie powiedzonko. Poznałem je w wersji z tancerkami. Początkująca tancerka boi się tańczyć z innymi i wstydzi się nieco tego co robi. Średnio zaawansowana spogląda z góry na początkujące, a mistrzyni tańczy ze wszystkimi i dobrze się bawi. Do meritum – nigdy nie robiłem carbonary i zawsze mi jakoś wylatywało ze łba, jak się to tałatajstwo przyrządza. Ot, teraz nic prostszego – internet… No cóż. Nie wiem, ale chyba carbonara jest najbardziej kontrowersyjnym daniem na internetach. Co rusz mamy Włocha gadającego po polsku, kogoś kto w Italii mieszka, albo, kuźwa, nie wiem – czyta w umysłach makaroniarzy i wie jaka jest JEDYNA SŁUSZNA wersja carbonary.
Dalej…

Makaron z Brokułami

No tak, szyszki tofikowe to tak jakby powiedzieć trzustce „sorry, deadline insuliny jest na wczoraj”. Dlatego dla odmiany coś lżejszego. Nie to żebym był zaraz ideologicznie wegetarianinem, ale są takie rzeczy które robię do dziś z przyjemnością (i proste, bo nie zawsze chce się stać, zwłaszcza jak robi się dla siebie). Makaron z brokułami poznałem na sylwestrze u znajomej, która akurat przechodziła ideologiczną zachłystkę wegetarianizmem. Sylwester udany był średnio, ale żarcie zapamiętałem i robię do dziś. Dalej…

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...