Polacy coraz chętniej eksperymentują w kuchni. Nie chcą jeść wciąż tego samego, wolą próbować i sprawdzać różne rozwiązania. W naszej rodzimej tradycji jest wspólne biesiadowanie. O ile atmosferę staramy się zachować za wszelką cenę, to jednak na naszych stołach pojawiają się coraz to nowe dania. Chętnie podróżujemy, przywożąc ze Wschodu świetne, pełne aromatu przyprawy, a z basenu Morza Śródziemnego pomysły na zdrowe i smaczne dania. Z podróży niejeden turysta wraca obecnie nie z pamiątkowymi figurkami, ale właśnie z oryginalnymi przepisami. Można ich próbować we własnej kuchni, dostosowując chociażby do własnego gustu. I tak w polskich domach pojawia się pizza Poznań na podstawie prawdziwego włoskiego przepisu. A na niej dużo warzyw i zdrowych składników, choć nie obędzie się również bez sera. Włosi jedzą przede wszystkim smacznie, choć dbają również o zdrowie. Z każdego miejsca na świecie warto przywieść choć jeden ciekawy przepis na smaczne, niespotykane w Polsce danie. Nuda w kuchni wówczas nie grozi.
